Aperitivi e rinfreschi

Volete festeggiare un'occasione speciale, inaugurare un locale, offrire un rinfresco? Prenotate il vostro aperitivo dal Macelleria Campora: stuzzichini sfiziosi, preparati con ingredienti selezionati, allieteranno i vostri ospiti!

Piatti caldi per eventi e feste

Offriamo pure dei pasti caldi forniti in casse termiche, per un massimo di 100 persone.

Per le vostre feste vi posso offrire diversi tipi di bevande, vini rossi, birra, acqua, ecc. a prezzi interessanti con la possibilità di pagare solo il consumo. Le bibite, verranno consegnate fredde, pronte al consumo in casse termiche (per il periodo estivo).

  • Polenta e brasato
  • Polenta e spezzatino
  • Arrosti con legumi
  • Ossibuchi con pure
  • Polli cotti con fagottino di cornetti e insalata
  • Cosce di conisglio in umido con polenta
  • Pizzoccheri

Aperitivo per 50 persone

Peso / pezzi Prodotto CHF / u CHF
1.00 Tartine con pasta luganighetta 36.00 36.00
1.00 Tartine al salmone 65.00 65.00
1.00 Spiedino cherry e formaggio 40.00 40.00
1.00 Polpette cotte 35.00 35.00
0.70 Formaggi alpe misti 50.00 35.00
0.50 Lardo con castagne 55.00 27.50
0.60 Salame nostrano e carne secca 65.00 39.00
0.50 Girelle al cotto e formaggio 40.00 20.00
1.50 Pane nei cestini 20.00 30.00

Totale CHF 327.50

I prezzi sono intesi con ritiro merce in macelleria e senza ripresa di eventuali eccedenze. I contorni vengono forniti con delle insalatiere di plastica con coperchio e posate in plastica. Calcoliamo un prezzo forfait di piatti e insalatiera di Fr. 60.

Su richiesta, mettiamo a disposizione personale per la cottura della carne o un eventuale servizio ai tavoli.

L’offerta è valida per un min. di 40 persone.

Grigliata per 50 persone

Peso / pezzi Prodotto CHF / u CHF
5.00 Puntine marinate 22.00 110.00
3.00 Collo maiale c.a 25 fette 25.00 75.00
4.00 Luganighetta a rotolini 22.00 88.00
5.00 Spiedini di pollo 35.00 175.00
25 pz Bratwurst 150 gr 2.00/pz 50.00
20 pz Tomini 2.60/pz 52.00
7.00 Insalata di patate 15.00 105.00
6.00 Insalata di cornetti 24.00 144.00
3.00 insalata mista + salsa 16.00 48.00

Totale CHF 847.00

I prezzi sono intesi con ritiro merce in macelleria e senza ripresa di eventuali eccedenze. I contorni vengono forniti con delle insalatiere di plastica con coperchio e posate in plastica. Calcoliamo un prezzo forfait di piatti e insalatiera di Fr. 60.

Su richiesta, mettiamo a disposizione personale per la cottura della carne o un eventuale servizio ai tavoli.

L’offerta è valida per un min. di 40 persone.